12月28日は、14名の児童が参加し、アイシングクッキー作りに挑戦しました！
まずは、材料の分量を量るところからスタートです。
クッキーは、アイシングで描くデザインを想像しながら型抜きをします。
クッキーが焦げないようにオーブンを見守る子どもや、生地を延ばす子どもなど自然と役割を分けて協力する姿が見られました。
アイシングは粉糖とメレンゲパウダーを使って作りました。水でアイシングの硬さを調節し、丁寧に練りながら自分の好きな色を食紅で付けます。
出来上がったアイシングを使って、焼き上げたクッキーに自由に好きな模様を描きました。お正月にちなんで、干支のねずみや令和の文字を入れたデザインが目立ちました。
完成したアイシングクッキーはカップに盛り付け、パフェにしておやつにいただきました！
かわいくて美味しいアイシングクッキーにみんな大満足でした！
- 長期休暇対策
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長期休暇対策事業とは、茅ヶ崎市内に在住する小学4・5・6年生を対象として、長期休暇中（春季、夏季、冬季）の児童の生活をサポートし、集団活動を通して社会性を身につけていくための事業です。
